Visite en Chine

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Culture

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mardi, septembre 7 2010

Conduite

Il faut savoir que beaucoup de voitures en Chine n'ont pas de ceinture a l'arriere. Ma cherie m'en avait parle car elle n'avait pas le reflexe de s'eauiper de la sorte en France.

Chose effrayante, je pense que cette situation est identique pour les autres pays d'Asie, la conduite est sportive. Mon petit coeur fragile a failli lacher plus d'une fois ...

Les voitures en contre sens, les coups de klaxon pour un oui ou un non (ou parce que l'on aime bien ca comme le souligne le pere de Yuening), les velos, petits camions ou taxis qui limitent se poussent pour etre les premiers, les 3 lignes qui se transforme en 4, les personnes qui traversent au milieu des 3 voies ou bien ou elles veulent d'ailleurs ... seuls les plus forts survivent.

De plus, a l'identique des USA, il est possible de tourner a droite a un feu rouge.

A noter que depuis mon arrivee, je n'ai vu aucun accident ... comme quoi ...

Nouilles

Cloturer un repas par des nouilles est un symbole fort : les nouilles chinoises sont longues et illustrent le lien qui uni les personnes autour de la table avant de se quitter, un lien long et durable.

Ainsi, les repas se cloturent souvent d'une petite soupe avec cet ingredient.

dimanche, septembre 5 2010

Ganpei !

Petite anecdote, et lecon d'apprentissage de la politesse chinoise, discrete bien entendue : quand on trinque avec quelqu'un ("kampei"), la personne "inferieure" (la plus jeune ou hierarchiquement en dessous) doit avoir son verre plus bas que la personne "superieure". Ainsi, au debut du repas, en tant qu'invite, mon verre etait toujours au dessus. Ayant compris le systeme et voulant faire moi aussi preuve de politesse, je voulais trinquer "en bas". Ce que je ne savais pas, c'est que c'est cela qu'il fallait faire ! En effet, il est poli dans une meme famille de faire preuve d'humilite en laissant l'autre trinquer au dessus ... Ainsi, il y a toujours une petite bataille pour trinquer au dessous !

Autre point, important : c'est la personne la plus importante de la table (aujourd'hui moi en l'occurence), qui donne le GO pour manger. Tant que cette personne n'a pas commence a manger un plat, les autres convives ne peuvent pas manger ce plat et quand on pose les baguettes, les autres s'arretent de manger ! Comme je ne le savais pas, ... on m'encourager au bout de 2 minutes a gouter le nouveau plat arrive ! ;)

Pour en revenir a la boisson, autre geste de politesse : on ne boit pas tout seul ! Quand une personne boit, elle invite les autres a trinquer pour faire de meme ! Ca vous force a la boisson quand un gros buveur est a table. Mais bon on peut refuser, mais uniquement quand on est saoul ... dur !